Lub tshuab kas fes Tib neeg siv cov thev naus laus zis los siv tshuab kas fes kom paub txog kev tswj tsis siv neeg ntawm cov txheej txheem los ntawm kev ua kas fes, xws li sib tsoo, nias, sau, ua kom tawg, thiab tshem tawm cov khoom seem, tsim lub tshuab kas fes.
siv
Kauj Ruam / Txuj Ci xaiv cov hmoov kas fes. Qhov tseeb, kas fes taum tau zoo, yog li koj yuav tsum zom lawv koj tus kheej. Muaj ntau yam qab li ntawm kas fes, dab tsi vanilla tsw, thiab muaj 5 theem ntawm tsw, ntawm MILD mus rau DARK.
Siv cov ntawv lim, tog twg los ua los ntawm xyoob lossis zoo tib yam. Tshaj tawm cov ntawv lim dej rau hauv cov duab caj dab caj dab, thiab muab ob peb diav ntawm kas fes hmoov rau hauv cov ntawv lim raws li tus kheej saj (feem ntau, yuav muaj ntau pob kas fes li koj muab). Qhov txiaj ntsig ntawm lim ntawv yog qhov zoo heev, tsis tsuas yog tuaj yeem lim cov slag, tab sis kuj nce lub sijhawm rau dej kom ntws los ntawm cov kas fes hmoov, ua rau kas fes ntau dua, thiab nws kuj yooj yim rau ntxuav.
Muab cov kas fes thiab lim ntawv rau hauv lub tawb lim dej zoo li no, nws yog lub pob tawb lim, muab tso ncaj li qhov ua tau.
Ncuav tag nrho cov dej hauv lub lauj kaub kas fes rau hauv lub taub dej tom qab ntawm lub tshuab kas fes. Cov ntsuas hauv qhov dej ntim dej yuav tsum sib thooj nrog cov nplai ntawm lub lauj kaub kas fes.
Kaw lub hau sab saum toj, tso cov lauj kaub kas fes zoo li qhov no, thiab tig rau lub pob hloov.
Kas fes tab tom tawm, koj tuaj yeem ua lwm yam.
Semi-automatic
Semi-automatic kas fes tshuab, feem ntau hu ua tshuab kov, yog tsoos Italian kas fes tshuab. Lub tshuab hom no ua raws kev tuav haujlwm los zom cov hmoov, nias cov hmoov, sau cov hmoov, brew, thiab tshem tawm cov khoom seem. Cov tshuab no suav nrog lub taub hau me me rau hauv tsev, tshuab ob lub taub hau, peb lub taub hau loj ua lag luam tshuab, thiab lwm yam.
Qhov no hom tshuab yog tsuas yog tsim nyob rau hauv ltalis thiab yog nrov heev nyob rau hauv ltalis. Nws cov yam ntxwv tseem ceeb yog: lub tshuab yog yooj yim hauv cov qauv, txhim khu kev qha hauv kev ua haujlwm, yooj yim hauv kev saib xyuas, thiab tuaj yeem tsim cov kas fes Italian ua tau zoo raws li txoj kev siv raug. Qhov ua tsis tiav ntawm lub tshuab no kuj tseem yog me me: tus neeg teb xov tooj yuav tsum tau ua nruj me ntsis kom paub cov kas fes zoo nrog lub tshuab no, thiab tus kws tsim khoom zoo heev tuaj yeem muab cov kas fes tau.
Tab sis yog tias koj tuaj yeem ua lub khob ntawm kas fes qab qab los ntawm koj tus kheej, nws yog qhov tseeb ntawm kev lom zem ntawm sab ntsuj plig.
Xav txog nws, dab tsi ntxiv tuaj yeem piv rau koj tus kheej kas fes?
Siab tsis siv neeg
Cov neeg siv cov thev naus laus zis siv tshuab kas fes kom paub txog kev tswj tsis siv neeg ntawm cov txheej txheem ntawm kas fes, xws li preheating, ntxuav, sib tsoo, nias, brewing, thiab ntxuav, tsim lub tshuab kas fes tsis siv neeg.
Kev ua tau zoo siab tsis siv neeg kas fes tshuab tshuab kas fes hauv kas fes raws li cov ntaub ntawv pov thawj feem ntau txheej txheem thiab cov txheej txheem, thiab nruab nrog kev tiv thaiv kev ua tiav. Nws siv tau yooj yim, thiab cov kas fes tuaj yeem tau txais nrog kov, uas yooj yim dua li cov khoom ntawm lub tshuab kas fes tsoos.
Cov qauv teeb meem ntau dua, yuav tsum muaj kev saib xyuas zoo, thiab tus nqi siab txij nkawm yog qhov tsis zoo ntawm lub tshuab no. Txawm li cas los xij, lub tshuab kas fes tsis siv neeg yooj yim, sai, zoo ib yam, ua haujlwm siab, thiab qhov zoo ntawm cov neeg teb xov tooj tsis muaj kev cob qhia ua rau nws ntau dua thiab nrov nrog cov neeg siv khoom.
Cov neeg tsim khoom lag luam yog feem ntau lub tshuab ua kas fes tsis zoo no feem ntau tsim hauv Switzerland, Lub Tebchaws Yelemees, Ltalis thiab lwm lub tebchaws, nrog ntau cov khoom lag luam. Ntawm lawv, tag nrho lub tshuab kas fes tsis siv neeg ua nyob rau hauv Switzerland yog ingenious thiab tshwj xeeb hauv kev tsim. Kev siv lub tshuab kas fes tsis siv neeg ua rau hauv ltalis, cov qauv yooj yim, ruaj khov thiab txhim khu kev qha zoo, thiab muaj npe zoo hauv kev lag luam tshuab kas fes thoob ntiaj teb.
Tag nrho cov tshuab kas fes tsis zoo no tau muab faib ua cov loj, nruab nrab thiab hom me raws li tus lej ntawm lub khob brewed toj ib teev (feem ntau los ntawm 60 khob txog 280 khob hauv ib teev). Muaj ntau ntau hom, tsim nyog rau chaw ua haujlwm thiab tsev.
kuj
Txij li thaum Luigi Bezzera tso thawj lub lag luam kas fes tshuab nrog lub vapor siab hauv 1901, txawm nws yog Pavoni Gaggia
Los yog lwm lub tshuab uas siv ncu lossis pistons raws li lub siab tau tsuas muaj ib lub rhaub dej: hauv qab ntawm lub rhaub dej yog cov dej kub rau cov faus kas fes, thiab sab saum toj ntawm lub rhaub dej muab rhaub. Tab sis txhawm rau tsim cov pa taws, txhua lub rhaub dej yuav tsum muab rhaub kom kub npau npau, ua kom cov cua sov nyob ze rau qhov kub npau npau. Cov dej hlawv lub kas fes hmoov, poob cov roj uas muaj ntxhiab zais hauv cov kas fes hmoov, thiab rho cov kas fes ntxiv.
Txij li cov dej siv rau kev haus kas fes yog rhaub hauv lub rhaub dej loj, cov dej yuav ua paug yog tias nyob hauv lub rhaub dej ntev dhau, thiab qhov kub sib txawv ntawm cov dej kub yuav nce vim yog siv cov ncu. Qhov kub sib txawv ntawm dej kub rau ua kas fes.
Txhawm rau txhawm rau txhim kho qhov kub thiab txias sib txawv, Ernesto Valente tsim lub ntiaj teb thawj FAEMA nrog lub twj tso kua mis ua lub zog tawm thaum 1960.
Hauv E61, txoj kev ua cua sov ntawm cov dej siv los brew kas fes tau hloov pauv, yog li cov dej siv rau brewing kas fes tsis ncaj qha rau cov khoom siv cua sov, tab sis siv tus qauv zoo ib yam li kev ntsuas dej.
FAEMA
E61 lub rhaub dej (tom qab no hu ua lub rwj dej sab nraud) yog nyob hauv nruab nrab ntawm cov yeeb nkab (txuas ntog xa mus rau lub raj xa dej sab hauv), uas siv lub twj tso kua mis los qhia dej tshiab rau hauv lub raj xa hluav taws xob sab hauv. Thaum lub tshuab nqus dej tawm cov dej txias tshiab los ntawm cov yeeb nkab no, cov dej txias yuav ua kub vim cov dej kub hauv lub rhawv sab nraud, tab sis muaj cov kav dej nyob ib puag ncig nws, yog li cov dej ntshiab yuav tsis nkag rau hauv dej kub ntawm lub rhaub sab nraud. Yog vim li cas rau cov duab nkhaus ntawm cov yeeb nkab dej yog ua kom cov dej txias muaj sijhawm txaus los sib cuag nrog lub rhaub dej sab nraud thiab dhau los ua dej kub kub kom haum rau kev haus kas fes.
Vim yog cov pa dej kub hauv lub rhaub dej, qhov kub npau npau ntawm txhua lub khob kas fes yog ze heev, txawm nws yuav ua ib khob ib teev lossis ib puas khob ib zaug. Nyob rau hauv txoj kev no, tsis tsuas tuaj yeem txo qhov kub sib txawv, tab sis kuj tseem tuaj yeem ua dej tshiab rau hauv tus account. Cov dej kub hauv lub rhawv dej sab nraud tsuas yog siv los tsim cov mis ua npuas dej, thiab yuav tsis siv los ua kas fes.
Qhov no yog lub ntsiab cai ntawm lub rhaub hluav taws xob kub ib leeg. Txog rau hnub no, ntau dua peb caug xyoo tom qab, cov qauv sab hauv thiab cov hauv paus ntawm feem ntau cov tshuab kas fes Italian yog tseem ze heev rau FAEMA E61.
Los ntawm cov lus piav qhia saum toj no, peb tuaj yeem ua rau pom tias qhov loj dua qhov muaj peev xwm ntawm sab nraud boiler, qhov qis dua qhov kub sib txawv ntawm cov dej kub rau cov faus kas fes, thiab qhov kub sib txawv ntau dua los ntawm kev siv cov pa tuaj yeem txo.
Yuav
Yuav kom tau txais txiaj ntsig zoo ntawm lub tshuab kas fes ua ib feem ntawm kev nqis peev, kev xaiv ntawm lub tshuab kas fes yog qhov tseem ceeb heev.
Ua ntej, txiav txim siab seb lub tshuab kas fes. Hauv kev tshaj lij kev lag luam kas fes thiab kas fes kas fes, tsoos Italian phau ntawv kas fes tshuab yog thawj qhov kev xaiv. Vim tias nyob hauv cov chaw no, cov kws tshaj lij kev paub siv cov kas fes Italian tsoos tshuab los zom thiab brew sai. Tsis tsuas yog lawv tsim cov kas fes muaj zog, tab sis huab cua yog ntim nrog lub tsw qab ntawm kas fes, kom cov qhua tuaj yeem paub txog lub cim kas fes tshwj xeeb. Thiab tsev noj mov, cafes, tsev noj mov, tuav, thiab chaw ua haujlwm feem ntau siv cov tshuab kas fes tsis siv neeg. Vim tias qhov coob tus neeg caij tsheb txaus thiab muaj cov xav tau nyob hauv cov chaw no, kev siv tshuab kas fes tsis siv neeg yuav ua rau pom qhov zoo ntawm qhov yooj yim, nrawm thiab zoo, kom cov neeg tuaj yeem nyiam kas fes ntawm qhov tsis tu ncua thiab zoo tshaj plaws hauv lub sijhawm luv, thiab tau txais kev txaus siab ntawm lub cev thiab lub hlwb.
Tsis tas li ntawd, koj tseem tuaj yeem xaiv lub tshuab kas fes ntawm Xiaoxiong Hluav Taws Xob, uas muaj cov qauv tsim ntawm tib neeg, ua haujlwm yooj yim thiab ntxuav yooj yim, kom koj txaus siab haus dej cawv ntawm kas fes txhua lub sijhawm.
Twg lub tshuab kas fes xaiv los xaiv kuj tseem ceeb heev. Cov khoom lag luam ntawm cov npe nrov thoob ntiaj teb thiab Xiaoxiong Hluav Taws Xob muaj qhov zoo thiab kev xa khoom seem yog lav. Vim tias cov zis me me ntawm cov hom tsis paub, cov khoom ntawm cov khoom seem tsis tuaj yeem lav thiab qhov kev pheej hmoo loj dua.
Lub tshuab kas fes ua lag luam hauv kuv lub teb chaws tseem nyob rau theem tsis meej. Kev lag luam sib tw yog tsiv heev. Qee tus neeg tsim khoom lag luam txawv tawm cov qauv uas tsis siv neeg nrog kev siv tshuab txawv teb chaws tsis raug rau Suav lag luam. Qee cov neeg lag luam hauv tsev tsis zoo uas siv cov tshuab hauv tsev ua cov tshuab kev lag luam, cov tshuab tsis siv neeg ib leeg thiab Lub tshuab tsis siv neeg ua tiav tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm lawv thiab siv cov neeg siv khoom. Qee tus neeg siv khoom siv ntau ntawm cov nyiaj yuav khoom pheej yig cov khoom pheej yig lossis pawg ntawm cov pov tseg kev lag luam.
Txhawm rau yuav lub tshuab kas fes, tshawb xyuas kev lag luam, sau cov ntaub ntawv ntau yam lossis sab laj nrog tus kws tshaj lij kas fes lossis cov tuam txhab los txiav txim siab seb lub tshuab kas fes koj xav tau: cov kauj ruam tom ntej yog xaiv cov khoom tsim nyog. Cov kws muag tshuab kas fes tsis tsuas yog muaj kev paub nplua nuj, tuaj yeem muab ntau yam pov thawj rau koj, pab thiab tus nqi tsim nyog tshaj plaws rau koj xaiv lub tshuab kas fes, tab sis kuj muaj cov kev pab tom qab muag zoo thiab tsim nyog txaus thiab sijhawm xa khoom seem Cov.
nkawm
Tom qab koj yuav nws rov qab, thov nyeem cov lus qhia kom zoo zoo.
Vim tias lub tshuab tshiab muaj qhov tsis hnov tsw ntawm cov khoom siv yas, nws muaj kev phom sij rau tib neeg lub cev, yog li ua ntej siv lub lauj kaub hluav taws xob kas fes rau thawj zaug, koj yuav tsum rhaub ob lub lauj kaub ntawm lub rhaub dej kom tshem tawm tus ntxhiab tsw phem.
Txhawm rau ntxuav cov tshuaj xau dej thiab lub vijtsam lim, so dej hauv ib lub sijhawm, tom qab ntawd yaug nrog dej, thiab yaug tawm sab nraud los ntawm sab pem hauv ntej. Tsis txhob txhuam nrog cov khoom tawv kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj thiab cuam tshuam rau kev siv.
Tom qab siv los yog ntxuav, muab so nrog daim ntaub qhuav thiab muab tso rau hauv qhov chaw uas tsis yooj yim rau menyuam yaus kov. Tsis txhob tig nws sab qhov siab lossis nias nws nrog cov khoom hnyav.